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『鉱物のお菓子』の第二弾です。
夏編なので、ゼリーやムースなどの冷たい系。
難しいレシピはないので、マカロンやアングレーズソースからのバニラアイスなど本格的パティシエレシピや、作ってみたらあら美味しいというソルベなどを鉱物標本をイメージして作りました。
涼しい写真をただ眺めて涼んでいただくのも実はお勧めです。
単行本: 112ページ
出版社: 玄光社 (2020/8/24)
発売日: 2020/8/24
商品の寸法: 19 x 0.8 x 25.7 cm
販売価格 |
1,100円(税100円)
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定価 |
1,870円(税170円) |
在庫状況 |
残り7 |